Алексей Васильчук

Родился 5 декабря 1973 г. в Химках Московской области.
В 2001 г. окончил Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. Позже получил степень МВА в Московской международной высшей школе бизнеса.

Карьера

2001 г. — вместе с братом Дмитрием открыл первый ресторан сети «Чайхона №1». В 2010 г. Алексей разделил бизнес с Тимуром Ланским, после чего четыре ресторана сети «Чайхона № 1» достались Ланскому, пять — Васильчукам.

К 2014 г. количество ресторанов в сети Васильчука увеличилось до 26, из которых 25 находились в Москве и Подмосковье, один — в Санкт-Петербурге.

В 2016 г. — вместе с братом основал холдинг Restart Vasilchuk Brothers. В него входят около 80 ресторанных проектов с общим штатом в 7,5 тыс. сотрудников, включая сеть «Чайхона № 1», Ploveberry, OBED BUFET, Live Kitchen, «Проект 354» и другие.

В 2017 г. — стал победителем конкурса Ernst & Young «Предприниматель года 2017» в России в номинации «Ресторанный бизнес».

В 2019 г. — стал сооснователем фудмолла «Депо».

В 2020 г. — продал свою долю в сети «Обед-буфет» Сергею Солонину.

В 2020 г. — вошел в совет директоров платформы для построения сетей мониторинга качества воздуха CityAir и специализированной образовательной платформы Part.A.

Профессиональные достижения и награды

Член президиума Федерации рестораторов и отельеров России.

В октябре 2021 г. стал ведущим кулинарной программы «Бузова на кухне» на телеканале ТНТ.